Pernil de Vaca


El arte de nuestra ternera flambeada se presenta apoyada sobre el costado de un carrito bañado en ron blanco. Acompañada de salsa criolla, provenzal, mostaza y pancitos figazzas.

Se sirve en finas fetas fileteadas por el mozo y el comenzal se acerca al carrito a preparar a gusto su sandwhich.

Incluye el servicio del mozo por 1 hora.

Precio (para 50 personas) $9300